Ebook Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs

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Oeufs, poissons et coquillages avec des fleurs

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Détails sur le produit

Relié: 64 pages

Editeur : Solar (21 février 2002)

Collection : Saveurs, Senteurs, Couleurs

Langue : Français

ISBN-10: 2263032045

ISBN-13: 978-2263032042

Dimensions du produit:

20,9 x 20,6 x 1,1 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

1 commentaire client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

629.180 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

J'ai trouvé ce livre lors d'une foire aux plantes avec les autres volumes de la série et le plus dur a été de n'en choisir qu'un.Ce livre est très sympa ; les recettes originales et surprenantes. J'avais déjà expérimenté les fleurs de ciboulette, de capucine et de pensée dans les salades mais là les recettes vont plus loin et s'intéressent aux oeufs, aux poissons et aux fruits de mer. Quelques exemples de recettes : "Crabes farcis au dahlia" , "Mousse de saumon à l'oeillet d'inde et au serpolet", "Oeufs brouillés au souci"...La première partie des livres est consacrée à la présentation des plus fréquentes fleurs utilisées dans les recettes par l'auteur.Du coup, j'ai refait un petit coin de mon jardin pour le dédier aux fleurs comestibles et passé commande chez un pépiniériste spécialisé.

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